Những thiên đường hương thơm lừng danh thế giới

Ngoài những địa danh nức tiếng về lịch sử, những miền đất dưới đây còn nổi tiếng bởi nghề sản xuất và chế biến nước hoa của thế giới. 1. Kazanluk, Bulgaria Hoa hồng thơm trên xứ Bulgaria. Ảnh: en.Business Bulgaria từ lâu được biết đến là tổ quốc có ngành công nghiệp sinh sản hoa hồng lớn nhất thế giới. Địa điểm nức danh nhất giang san này về sản xuất huê hồng là thị trấn Kazanluk, cách thủ đô Sofia 200 km về phía đông, với khoảng 173 ngôi làng trồng huê hồng. Ở Kazanluk, hoa hồng được trồng ở khắp nơi với diện tích trải dài tới 128 km, nên không khí ở đây lúc nào cũng mang một mùi hương nhẹ dịu. Du khách đến Kazanluk ngoài việc mua rất nhiều sản phẩm làm từ huê hồng như nước hoa, xà phòng, tinh dầu hay thậm chí là mứt hoả hồng... Còn có thể theo chân những người dân thân thiện tham quan cánh đồng hoa hồng rộng lớn, tự tay dự vào quá trình sinh sản ra những chai tinh dầu ở đây. Kazanluk cũng có một bảo tồn huê hồng, nơi lưu giữ và trưng bày nhiều hiện vật, tài liệu lịch sử quý báu về nền công nghiệp sinh sản huê hồng ở Bulgaria. Vào khoảng tháng 5, tháng 6, Bulgaria tổ chức lễ hội huê hồng với những điệu nhảy truyền thống quyến rũ và cuộc thi bầu chọn nữ hoàng hoa hồng vấn hàng triệu lượt khách tham dự. Trong lễ hội này, mỗi du khách đều được tặng một chiếc vòng đeo cổ, mũ đội đầu kết từ các nụ hồng, được nếm thử món bánh Kozunac sốt dẻo và uống chén rượu vang thơm hương hoa hồng từ bàn tay thiếu nữ Bulgaria xinh đẹp. 2. Provence, Pháp Provence lừng danh với những cánh đồng oải hương trải dài. Ảnh: flickr Provence nằm ở miền nam nước Pháp, bên bờ Địa Trung Hải. Với khí hậu trong lành, mát mẻ, nơi đây được xem là thiên đường của những cánh đồng hoa oải hương trải dài bất tận, những cánh đồng hướng dương rạng rỡ hay những rừng oliu tươi tốt và là thủ phủ nước hoa của thế giới. Công nghệ sinh sản nước hoa ở Provence được ra đời từ khoảng 500 năm trước. Thị trấn cổ Grasse là nơi tập trung nhiều nhất công ty can hệ tới tinh dầu và nước hoa tại Provence với một số nhà máy được xây dựng trong những dãy núi đá bao quanh thành thị. Khách du lịch đến Provence có thể dự những tour miễn phí tới ba nhà máy sản xuất nước hoa truyền thống là Parfumerie Fragonard, Molinard và Parfumerie Galimard. Tại đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những trang thiết bị đặc biệt dành cho ngành chế tác mùi hương mà còn được tìm hiểu những phương pháp sản xuất tinh dầu từ hoa, lá và có thể được tự tay làm ra những sản phẩm với mùi hương theo ý mình. Tháng 8 là thời khắc diễn ra những lễ hội hoa truyền thống tại Pháp. Du khách có thể dự lễ hội hoa nhài tại Grasse từ ngày 5-7/8, lễ diễu hành oải hương tại Valreas từ ngày 6-8/8, lễ hội oải hương tại Sault ngày 15/8. Tham dự những lễ hội này, du khách có thể mua các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội với nhiều khuyến mại hoặc thưởng thức kem oải hương, một đặc sản của vùng Provence. 3. Galimard, Italy Du khách nghe hướng dẫn về nghề làm nước hoa ở Galimard. Ảnh: mariotomic Galimard là một vùng nông thôn bình dị nằm ở miền trung Italy với những cánh đồng trồng hoa rộng lớn. Nơi đây cũng chính là quê hương của nhiều công thức nước hoa nức tiếng. Vì điều này mà những người dân cày ở đây còn được gọi là “dân cày quý tộc” vì luôn được thưởng thức và đắm chìm trong hương thơm của những loại nước hoa từ bình dân đến cao cấp. Nghề làm nước hoa ở Galimard ra đời cách đây khoảng 7 thế kỷ với nhiều công đoạn được thực hành hoàn toàn bằng tay, không có sự can thiệp của máy móc như nhặt nhạnh hoa hay chưng cất nước hoa thủ công. Chính điều này đã khiến Galimard có được những mùi hương cao cấp mà không phải ngôi sao Hollywood nào cũng đủ tiền mua. Du khách lựa chọn Galimard làm điểm dừng chân có thể được những hướng dẫn viên đưa tới một số phòng thí nghiệm và trưng bày những loại nước hoa nguyên chất, hoặc tham quan phòng làm việc của những chuyên gia mùi hương tại mảnh đất hấp dẫn này. 4. Kannauj, Ấn Độ Một xưởng sản xuất nước hoa ở Kannauj. Ảnh: thehindu Nằm trên con đường buôn bán hương liệu từ vài thế kỷ giữa Ấn Độ và Trung Đông, nên cuộc sống của những người dân thị trấn Kannauj, Uttar Pradesh, Ấn Độ gắn liền với văn hóa nước hoa và hương liệu. Thậm chí Kannauj còn là công xưởng sản xuất dầu gỗ đàn hương chính của thế giới trong những năm 1980, 1990. Kannauj có khoảng 200 công xưởng sản xuất nước hoa với phương pháp thủ công còn lại tới hiện tại. Nên chi, lang thang trên những con phố chật hẹp của Kannauj, du khách có thể tận mắt thấy những nhà máy sản xuất nước hoa cựu truyền với những mùi hương hấp dẫn lẫn vào không khí. Du khách có thể mua sắm tại các cửa hàng bán hương liệu, nước huê hồng và nước hoa độc đáo tại khu chợ Vijay lừng danh. 10ml nước hoả hồng thường có giá khoảng 400.000 đồng với mùi hương ngọt và lưu lại khá lâu. Đỗ Huyền